わかなつみの発酵菌の研究結果

科学的根拠(エビデンス)の無い発酵サプリが多い中で、わかなつみの発酵菌は大学や医療機関といった第三者機関による科学的根拠(エビデンス)を取得済。ここでは、その研究結果についてご紹介します。

植物酵素のエビデンス

第三者機関による実証データの一部をご紹介

わかなつみの発酵菌は、黒大豆や小麦といった国産の天然植物を100%使用して製造されています。また、特許取得の非加熱製造によって生きたまま酵素を製造し、植物がもつ酵素の活性力を維持しているのも大きな特徴です。このように、原材料や製造方法にこだわり抜いて作られているわかなつみの発酵菌の効果は、医療機関や大学といった第三者機関による実験によって実証されています。次に、わかなつみの発酵菌の科学的証明(エビデンス)の一部をご紹介します。

酵素活性比較(鈴鹿医療科学大学分析結果)

科学的に証明された約40倍の酵素活性力!

鈴鹿医療科学大学でわかなつみの発酵菌の酵素活性力を測る実験を実施。この実験において、タンパク質を分解する酵素「プロテアーゼ」が、一般的な酵素サプリと比べて約40倍以上もの酵素活性力があることが証明されました。

参照元:鈴鹿医療科学大学 東方医学(Vol.28 No.4 2012年)

他の酵素についても高い活性力を記録

また、プロテアーゼだけでなく、他の酵素についても高い活性力があることが証明済みです。炭水化物を分解する酵素「アミラーゼ」や、脂質を分解する酵素「リパーゼ」も、一般的な酵素サプリと比較すると約10倍もの酵素活性があることが分かっています。

遊離アミノ酸含有量比較(鈴鹿医療科学大学分析結果)

健康を保つために必要なアミノ酸も豊富

生命維持に欠かせないアミノ酸には20種類があり、そのうち必須アミノ酸と呼ばれる9種類は体内で生成ができません。そのため食事などから必須アミノ酸を補う必要があります。わかなつみの発酵菌は、酵素活性力だけでなくアミノ酸の含有量も豊富なことが、第三者機関によって証明されています。

約157倍のアミノ酸含有!健康をしっかりサポート

鈴鹿医療科学大学で、遊離アミノ酸含有量比較の実験も行われました。この実験で、わかなつみの発酵菌の植物酵素には、他の酵素サプリと比べて約157倍ものアミノ酸が含まれていることが判明。生命維持に欠かせないアミノ酸も、わかなつみの発酵菌であれば十分摂取することができます。

参照元:鈴鹿医療科学大学 東方医学(Vol.29 No.4 2013年)

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